Ленивые голубцы

🥕 Ингредиенты

• Капуста белокочанная(мелко)200 г
• Рис белый60 г
• Лук репчатый(на тёрке)100 г
• Фарш смешанный400 г
• Яйцо куриное60 г
• Соль5 г
• Чёрный перец молотый2 г
• Сметана 15%80 г
• Томатная паста30 г
• Вода200 г

1. 1

   Капусту мелко нашинковать. Рис отварить до полуготовности. Лук натереть.

   200г Капуста белокочанная✂️ мелко60г Рис белый100г Лук репчатый🧀 на тёрке

   ⏱ ~8 мин
2. 2

   Смешать фарш, капусту, рис, лук, яйцо, соль, перец. Сформировать котлеты.

   400г Фарш смешанный60г Яйцо куриное5г Соль2г Чёрный перец молотый

   ⏱ ~7 мин
3. 3

   Для соуса: смешать сметану, томатную пасту, воду.

   80г Сметана 15%30г Томатная паста200г Вода

   ⏱ ~2 мин
4. 4

   Выложить голубцы в форму, залить соусом. Тушить на плите или в духовке 25 минут.

   ⏱ ~25 мин