Печень куриная жареная

🥕 Ингредиенты

• Печень куриная(целиком)400 г
• Лук репчатый(полукольцами)100 г
• Подсолнечное масло15 г
• Соль3 г
• Чёрный перец молотый2 г
• Сметана 15%60 г

1. 1

   Печень промыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами.

   400г Печень куриная🔪 целиком100г Лук репчатый🌙 полукольцами

   ⏱ ~3 мин
2. 2

   Обжарить лук на масле 3 минуты. Добавить печень, жарить на сильном огне 5-7 минут.

   15г Подсолнечное масло

   ⏱ ~10 мин
3. 3

   Посолить, поперчить. Добавить сметану, тушить 3 минуты. Не пережаривать!

   3г Соль2г Чёрный перец молотый60г Сметана 15%

   ⏱ ~3 мин