Минтай жареный

🥕 Ингредиенты

• Минтай филе400 г
• Соль3 г
• Чёрный перец молотый2 г
• Мука пшеничная30 г
• Подсолнечное масло30 г

1. 1

   Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить.

   400г Минтай филе3г Соль2г Чёрный перец молотый

   ⏱ ~3 мин
2. 2

   Обвалять в муке.

   30г Мука пшеничная

   ⏱ ~2 мин
3. 3

   Обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны до золотистости.

   30г Подсолнечное масло

   ⏱ ~10 мин