Оладьи на кефире

🥕 Ингредиенты

• Кефир 2.5%250 г
• Яйцо куриное60 г
• Сахар20 г
• Соль2 г
• Мука пшеничная200 г
• Сода пищевая3 г
• Подсолнечное масло30 г

1. 1

   Смешать кефир, яйцо, сахар, соль.

   250г Кефир 2.5%60г Яйцо куриное20г Сахар2г Соль

   ⏱ ~2 мин
2. 2

   Добавить муку и соду, перемешать до густого теста без комков.

   200г Мука пшеничная3г Сода пищевая

   ⏱ ~3 мин
3. 3

   Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

   30г Подсолнечное масло

   ⏱ ~15 мин