Перловка с грибами

🥕 Ингредиенты

• Перловка150 г
• Вода450 г
• Соль3 г
• Шампиньоны(соломкой)250 г
• Лук репчатый(мелко)80 г
• Подсолнечное масло15 г
• Чёрный перец молотый2 г

1. 1

   Перловку промыть, залить водой 1:3, посолить. Варить 35 минут до мягкости.

   150г Перловка450г Вода3г Соль

   ⏱ ~37 мин
2. 2

   Грибы нарезать пластинками, лук мелко. Обжарить лук 2 минуты, добавить грибы, жарить 7 минут.

   250г Шампиньоны📏 соломкой80г Лук репчатый✂️ мелко15г Подсолнечное масло

   ⏱ ~10 мин
3. 3

   Слить воду с перловки. Смешать с грибами, посолить, поперчить.

   2г Чёрный перец молотый

   ⏱ ~2 мин