Морковные котлеты

🥕 Ингредиенты

• Морковь400 г
• Манка30 г
• Яйцо куриное60 г
• Сахар10 г
• Соль2 г
• Панировочные сухари30 г
• Подсолнечное масло20 г

1. 1

   Морковь отварить до мягкости, остудить, натереть на мелкой тёрке.

   400г Морковь

   ⏱ ~20 мин
2. 2

   Смешать морковь, манку, яйцо, сахар, соль. Дать постоять 10 минут.

   30г Манка60г Яйцо куриное10г Сахар2г Соль

   ⏱ ~12 мин
3. 3

   Сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить на масле по 3 минуты с каждой стороны.

   30г Панировочные сухари20г Подсолнечное масло

   ⏱ ~10 мин